Одношнековый экструдер Э1-2 (производство палочек, колечек)
Экструдер Э1-2 предназначен для производства хрустящих воздушных палочек из крахмалсодержащей крупы. Применяется в производстве воздушных палочек из кукурузной, рисовой и других видов круп, а также для производства супов быстрого приготовления. Используется в составе установки для производства кукурузных палочек.
Отправить заявку Открыть в PDF
В рабочем органе экструдера нагнетаемая шнеком специальной формы крупа подвергается интенсивной термомеханической обработке под действием трения и высокого давления. Выходя из рабочего органа через формообразующую фильеру, за счет мгновенного падения давления и вскипания содержащейся в продукте перегретой влаги, экструдат вспучивается («взрывается»), приобретая пористую структуру, и нарезается режущим устройством на кусочки, длина которых настраивается количеством установленных ножей и регулировкой частоты их вращения.
Экструдер комплектуется формообразующими фильерами, придающими изделиям требуемую форму сечения. Рабочий орган оборудован системой термостабилизации с водяным охлаждением, а также внешними электронагревателями для предпускового подогрева рабочего инструмента.
Технические характеристики экструдера Э1-2
Максимальная производительность, кг/час, не более | 120 |
Установленная мощность, кВт | 17,2 |
Диаметр шнека, мм | 38 |
Мощность главного привода, кВт | 15 |
Объем загрузочного бункера, л | 60 |
Расход охлаждаемой воды, л/час, не более | 100 |
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм | 1750х900х2200 |
Масса, кг | 850 |