Россия, Новосибирск, 20 лет работаем для Вас.

Установка темперирования и подачи глазури

Установка подачи глазури предназначена для подготовки, хранения и темперирования шоколадной глазури во избежение "жирового поседения" при ее охлаждении, а также для периодического возмещения израсходованной глазури в глазировочной машине.


Отправить заявку Открыть в PDF
Привязка к инфраструктуре Планировка оборудования с привязкой к существующим или новым производственным площадям заказчика с учетом оптимальных технологических потоков
Модульность оборудования Комплекты оборудования можно менять, добавлять в соответствии с новыми целями и задачами производства
Разработка под заказ Разработка принципиально нового оборудования, изменение технических характеристик и конструкции оборудования в соответствии с поставленными задачами

Установка применяется в кондитерском производстве для подачи глазури в установку нанесения покрытий ГМ-2 в составе линии производства шоколадных конфет.

Установка состоит из двух смесителей МТ-200 - термостатированных емкостей объемом по 250 л, оборудованных мешалками и водонагевателями, насосной установки для перекачивания глазури, обогреваемого трубопровода подачи глазури из емкостей в глазировочную машину и водогрейной станции с насосом, подающим нагретую воду в рубашку трубопровода подачи глазури. Перемешивание глазури в емкостях производится непрерывно, заданная температура глазури в емкостях и трубопроводе поддерживается автоматически, а подача глазури в глазировочную машину.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ установки подачи глазури.

Объем глазури в двух ёмкостях, л 500
Установленная мощность, кВт 13,1
Общая мощность нагревателей, кВт 9,6
Частота колебаний, мин – 1 1400
Длина трубопровода подачи глазури, м 7,5
Габаритные размеры (без трубопровода подачи глазури) ДхШхВ, мм 3500х1300х1200

Получить консультацию

Позвоните нам по тел. +7 (383) 240-90-06,
моб. тел., WhatsApp: 8 913-919-57-17.

Или заполните и отправьте форму сообщения. Мы ответим на ваши вопросы.


Ваш запрос успешно отправлен!
При попытке отправки запроса произошла ошибка.


Заполняя данную форму, вы принимаете условия обработки и использования персональных данных.